Project Description

미역오이냉국

  • 조리법: 국

  • 난이도: 하

  • 시간: 30분

  • 재료:
    마른미역 한움큼
    오이 1개
    양파 1/2개
    노랑, 빨강, 청파프리카 조금씩
    생수 1.3 L
    조선간장 3t
    소금 2t
    식초 7~9t
    통깨
    사카린 0.1t
  • 만드는 법:
    1) 미역을 10~20분 정도 불려준다.
    2) 불려진 미역을 깨끗이 씻어 볼에 담아준다.
    3) 양파, 오이, 파프리카를 잘게 썰어준다.
    4) 2)에 조선간장, 소금, 사카린을 넣고 잘 섞어준다.
    5) 간이 미역에 베이면 준비해둔 야채를 섞어준다.
    6) 5)에 식초와 물을 넣어준다.
    7) 완성