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각국의 사용기준 비교
단위: g/kg 해당식품 한국 CODEX 미국 EU 일본 [...]
EU의 사용기준
ECNo. Foodstuffs Max. Level E954 [...]
미국의 사용기준
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각국의 사용기준 비교
단위: g/kg 해당식품 한국 CODEX 미국 EU 일본 젓갈류, 절임식품, 조림식품 1 1.5 사용가능 0.16 1.2~2.0 간장 0.16 0.2 사용가능 0.16 0.5 소스 0.16 0.3 [...]
EU의 사용기준
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