단위: g/kg

해당식품 한국 CODEX 미국 EU 일본
젓갈류, 절임식품, 조림식품 1 1.5 사용가능 0.16 1.2~2.0
간장 0.16 0.2 사용가능 0.16 0.5
소스 0.16 0.3 사용가능 0.16 0.3
어육가공품 0.1 0.16 사용가능 0.16 0.3
음료류(발효음료 제외) 0.2 0.3 사용가능 0.1 0.3
껌 1.2 2.5 사용가능 1.2 0.05
잼 0.2 0.2 사용가능 0.2 0.2
가공생선, 어패류 사용불가 0.16 사용가능 0.16 1.2
가공해초류 사용불가 0.2 사용가능 0.2 0.5
무알콜/유산균/우유 음료 사용불가 0.05 사용가능 0.08 0.3
발효우유 사용불가 0.08 사용가능 0.08 0.2
제과류 사용불가 0.5 사용가능 0.5 0.1
식용얼음 사용불가 0.1 사용가능 0.1 0.3
빙과류 사용불가 0.1 사용가능 0.1 0.2
캔, 병 포장제품 사용불가 0.2 사용가능 0.2 0.2
빵 사용불가 0.17 사용가능 0.17 0.2
과자 사용불가 0.5 사용가능 0.1 0.2
캔디 사용불가 0.5 사용가능 – 0.2
아이스크림 사용불가 – 사용가능 0.8 0.2
※ 미국은 다이어트 용도로 음료 12mg/fl. Ounce, 설탕 대용 용도 : 20mg/tea spoon, 가공식품 : 30mg/designated size의 범위내에서 사용 가능함.